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Editorial

BIENVENUE A MONTPELLIER

Au congrès de la SFN à Montpellier, la Nutrition sera représentée dans toutes ses composantes. En effet, Montpellier est riche en Instituts de recherche impliqués dans la Nutrition avec les implantations de l’INRA, mais aussi du CNRS et de l’INSERM, sans oublier son Université, l’une des plus anciennes d’Europe ainsi que son CHRU et le CRLC avec leurs équipes de recherche en nutrition clinique. Montpellier est également le site d’un pôle de recherche et d’enseignement supérieur agronomiques de tout premier plan avec Montpellier SupAgro ; elle affiche une ouverture de la Nutrition vers le bassin méditerranéen avec l’Institut Agronomique Méditerranéen (IAM) du Centre International des Hautes Etudes Agronomiqu Méditerranéennes (CIHEAM) et vers les tropiques avec l’IRD et le CIRAD, lui donnant une dimension internationale. S’y trouvent aussi des organisations publiques, telles le CRES ou l’ORS qui ont fait de la Nutrition un des éléments majeurs de la Santé Publique. Agropolis International joue un rôle fédérateur de ces structures et, avec 2300 cadres scientifiques et près de 10 000 personnes impliquées dans ses travaux de recherche, constitue l’une des premières concentrations mondiales de chercheurs dans le domaine de l’agriculture, de l’alimentation et de l’environnement. Enfin, la filière agroalimentaire constitue un pilier fort de l’industrie régionale et le Pôle de Compétitivité Q@LI-MEDiterranée permet de stimuler activement les collaborations des PME avec les laboratoires publics de recherche et développement.

Outre cette richesse locale des différentes composantes de la Nutrition, nous avons voulu les observer et en rendre compte à partir d’autres « lieux » des sciences ou de la pratique nutritionnelles en invitant l’AFDN, l’ALFEDIAM, la FNAMN, la SFP à proposer des symposiums communs avec la SFN. Ce partenariat s’est étendu géographiquement, puisque cette année ce sont 3 sociétés de nutrition espagnoles qui nous rejoignent avec la SEDCA, la SEN et la SENC, pour des symposiums organisés en commun, et également des orateurs d’autres pays européens ou d’Amérique, pour des symposiums SFN ou satellites.

Le congrès se tiendra au coeur de Montpellier, au Corum, de façon à créer la convivialité nécessaire à la réussite de nos congrès. Ainsi, congressistes et visiteurs pourront se plonger dans l’atmosphère de la ville, avec ses larges espaces piétonniers, ses rues typiques de « l’Ecusson » (la ville ancienne), où fleurissent boutiques alléchantes et lieux de rencontre. Et si le climat méditerranéen résiste encore au changement climatique global, nous devrions avoir de belles journées ensoleillées et un ciel aussi bleu que sur le programme !

Bienvenue à Montpellier.

Mariette Gerber 
Co-Présidente du Congrès
Présidente de la SFN
Antoine Avignon
Co-Président du Congrès